【资讯】金针菇生料床式栽培病虫害防治香青属

金针菇生料床式栽培病虫害防治

(一)罕见的几种杂菌病害

1.细菌性根腐病病原菌为肠杆菌，欧文氏杆菌属，杆状，周生鞭毛。侵染早期，在造就基外貌，菇丛中浸出白色混浊的液滴。使菇柄很快糜烂，褐酿成麦芽糖色，最初呈黑褐色，发黏变臭。发生根腐病的基础缘故原由是把带菌的水直接喷到菇体上，因为菇丛很密，外貌面积很年夜，呼吸感化很强，水份不克不及实时流失，就发生热量，病原菌便在适温前提下年夜量滋生发展，发生根腐病。防治的重要要领是，克制将水喷到菇体上。一旦病发，要立刻采收，对菌床举行喷施1‰多菌灵处置惩罚。

2.霉菌净化霉菌是金针菇的年夜敌。夏季生料种植金针菇为害最严重的属木霉和青霉。

木霉有很多种，如绿色木霉、康氏木霉、多孢木霉等。易与青霉混淆产生，外不雅色彩略差别，青霉熏染色较深，呈蓝绿色，而木霉色浅，多呈绿色或铜绿色。经造就后，用显微镜视察，木霉的菌丝有横隔，伸张发展，构成平的菌落，菌丝无色，向上伸出竖立的分生胞子梗，胞子梗再分支成两个绝对的侧支，最初构成小梗，小梗的顶端有成簇的分生胞子。菇床上一旦产生木霉，会很快延长到籽实体上。

青霉，在天然情况平分布很广，极易熏染。前提相宜经1~2d胞子萌生成菌丝，并很快发育成白色菌丝体。早期难以识别，直到长出很多绿色胞子并在造就料外貌看到外形不规矩、巨细不等的蓝绿色净化区时，才气被发明。一旦产生伸张极快。常产生在第一潮菇今后。

菌床上产生霉菌净化后，要尽快挖除带菌的造就基。增强菇床透风，出菇时代不要把水喷到菇体上，避免菇丛染上细菌病害并因为进步床温而引发霉菌滋生。

(二)罕见益虫菇蚊、菇蝇和螨类

这些益虫多产生在临盆前期，由于种植后期温度较低，不容易产生这些益虫。防治的措施，是临盆前期(菇房温度进步到18℃以上时)，可预防性在菇房内喷施一些杀虫、杀螨剂。

(三)病虫综合防治办法

控制金针菇与杂菌的发展纪律，接纳一系列努力的生态防治手腕。

1.高温种植险些一切的杂菌的胞子、芽孢或其休眠体，都要在24℃以上才气萌生。而金针菇菌丝体在7~11℃的高温前提下发展优秀，加上金针菇又是高温壮实性菌类，是以金针菇具有高温种植的前提。而高温种植是防治病虫害的最主要手腕。

2.低湿养菌金针菇菌丝在料水比1：0.5~1：0.9前提下仍能持续发展，在料水比为1：1~1：1.5时，发展较快，不容易净化其他杂菌，而料水比到达1：2.1时，金针菇菌丝制止发展，并所有净化杂菌。这是因为造就料水份过量，一则冲淡了菌体细胞原生质浓度，使之反抗力降低，易染杂菌，二则造就料水份过量，会形成空气缺乏，使菌丝的呼吸感化遭到克制，招致菌丝早衰而染菌。以是在拌料时控制好料水比；菌丝发展时代，造就室空气湿度要合适；出菇时代，不要将水喷到菇床上，这些低湿培菌办法可以使菌丝发展兴旺，菇体发展结实，而杂菌获得掌握。

3.添加养分物资麦麸、玉米粉、米糠等不只是金针菇生育的优秀养分剂，而种种杂菌对其也很是喜好。有人以为，添加这些养分物资，因为它含有淀粉和可溶性糖分等养分，易被杂菌使用，常形成净化。我们以为在高温种植条件下，加年夜菌种用量，可以使金针菇在富厚的养分物资中短时间内就会占据菌床。屡次试验与临盆理论证实，添加食粮类养分的造就基比纯棉子壳造就基成活率高，菌丝占床快。留意条件是高温，若是情况温度凌驾15℃，就不要添加上述养分物资。

别的，增强透风治理，应用优良、新颖的菌种也是主要的办法。

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