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瞧一瞧:重庆垫江一亩藠头让农户增收4000元

发布时间:2022-04-19 09:21:46 阅读: 来源:电子线厂家
重庆垫江一亩藠头让农户增收4000元 时间:2016-08强拆通知书期限多长
-17 | 来源:人民日报

眼下,重庆垫江泡菜新一轮的生产又开始了。一拨又一拨的日韩客商陆续来到垫江,订下新一年的泡菜。韩国泡菜非常知名,但重庆垫江泡菜却已畅销韩国和日本,每年的出口总额能达到40万美元左右。

藠头就是垫江泡菜的核心竞争力。,垫江人种藠头历史悠久,我们垫江人的饭桌上,总会有一盘吃不厌的藠头。重庆恒利食品有限公司总经理冷家荣介绍。

在韩国和日本,藠头是腌制菜中的高档货,但因气候等条件约束,生产成本较高,而市场需求又很大。得知这一信息后,垫江人试着把泡菜推向韩、日市场。不成想,大受欢迎,好评不断。

,垫江泡菜卖到日韩已经多年,现在又取得了新突破。冷家荣介绍,以前垫江泡菜只能卖半成品,利润大头被外国人挣走了。,2015年,我们在韩国注册了‘荞头’牌商标,品牌也打出去了。冷家荣说,现在垫江人出口的藠头都是挂自己的商标,直接出口成品,附加值提高了近40%。现在种一亩藠头,农户一年能挣4000多元。,去年公司收购藠头6500吨,小辣椒和榨菜各收了1500吨。泡菜供不应求,我们还想扩大生产哩。

一棵藠头在地里生长成熟、采摘入库,再到成为密封袋中白嫩可口的泡菜,得经历大概两个月,生产流程非常严格。最后,藠头装箱起运,漂洋过海。一拨又一拨的泡菜,会从7月份一直生产到第二年的4月。

冷家荣说,,藠头除了好吃,还有医疗效果呢,它被称为菜中灵芝,能增进食欲,帮助消化。这也是它受欢迎的主中央有强拆强征地政策吗
要原因之一。现在,,垫江藠头被国家工商总局命名为垫江地理商标。