“推进食品安全工程”5个子项目已完成4个

推进食品安全工程5个子项目已完成4个2020年推进食品安全工程民生实事目标任务是创建名特优食品小作坊10家、创建农村家宴放心厨房10家、创建餐饮示范单位15家、改造阳光厨房60家、规范提升农贸市场10家。2020年已经过半，这个民生实事项目的5个子项目中，目前已有4个完成。7月17日，记者跟随区市场监管局相关负责人走访了富春三幼和园园区阳光厨房、东洲街道紫铜村家宴中心与高桥农贸市场三个点位。富春三幼和园园区作为餐饮示范单位，其厨房是学校阳光厨房中的典范，内部细分为更衣室、洗消间、主食库、副食库、粗加工、洁具间、精加工、烹饪间等功能区，而且家长可随时在保安室看到厨房内的操作，确保学生舌尖上的安全。东洲街道紫铜村家宴中心由文化礼堂改建而成。该家宴中心一层940平方米，可同时容纳70桌家宴，二层450平方米，主要展示紫铜村历史文化底蕴。负责管理紫铜家宴中心的人士说，今年受疫情影响，家宴中心关闭了几个月，使用至今大约承办20多场家宴，为周边村民带来了便利。高桥农贸市场经过45天的改造，于今年5月1日重新营业，成为富阳今年规范提升的10家农贸市场之一。尽管市场规模不大，但蔬菜、鲜肉、水产、卤味等区块清清爽爽，一改以往农贸市场脏乱差的形象。该市场管理人员特意将整改前后对比照片展板放在醒目处，提醒各经营户用心维护好现在的良好环境，让消费者买得舒心。除了富春三幼和园园区阳光厨房、东洲街道紫铜村家宴中心、高桥农贸市场外，截至目前，区市场监管局已创建10家名特优小作坊，遍布全区10个乡镇（街道），涉及年糕、肉制品、馒头、蜂产品、土烧酒、炒货、菜籽油等10个产品类别，涵盖富阳传统特色食品种类，完成率达100%。同时，已验收农村家宴放心厨房10家、创建餐饮示范单位15家、改造阳光厨房60家，3个子项目完成率均是100%。10家需要规范提升的农贸市场已完成9家，完成率90%，最后一家农贸市场预计9月可完成改造提升。下一步，区市场监管局将精准施策、分类管理，实施项目化管理，建立业务科室指导专员与相关单位对接制度，实施个别帮扶与集中指导，确保推进食品安全工程民生实事项目保质保量完成。

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